Ингредиенты для Апельсиновой заправки:
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
- 100 мл оливкового масла холодного отжима,
- 1 чайная ложка коричневого сахара,
- 0,5 чайной ложки тертой апельсиновой цедры,
- зелень петрушки,
- молотый белый перец,
- соль.
Как приготовить Апельсиновую заправку:
Зелень петрушки вымыть ,обсушить ,мелко нарезать .В апельсиновый сок добавить сахар и соль ,мешать до полного растворения .Затем влить оливковое масло ,добавить цедру и петрушку ,приправить перцем ,перемешать.
Эту заправку рекомендуется использовать для салатов и холодных закусок из домашней птицы.