Авокадо с пикантным сыром

Ингредиенты для Авокадо с пикантным сыром:

  • Авокадо 2 шт.
  • Сыр рокфор 200 г
  • Масло сливочное 2 ст .ложки
  • Вино белое сухое 1 ст .ложка
  • Зелень эстрагона рубленая 1 ч .ложка
  • Сметана 4 ст .ложки
  • Перец красный молотый 1 ч .ложка
  • Каперсы 2 ч .ложка

Как приготовить Авокадо с пикантным сыром:

Мякоть авокадо нарежьте крупными кубиками .Разомните сыр ,добавьте размягченное масло ,вино ,эстрагон и сметану ,взбейте массу и разложите ее на кубики авокадо.

Перед подачей поперчите и оформите каперсами.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

«Дать отдохнуть»

Когда мясо «отдыхает» после запекания , соки , содержащиеся в мускулах , остаются внутри , отчего мясо становится сочнее и вкуснее , а также легче нарезается . «Отдых» применим и к выпечке  она становится мягче . Иногда «дают отдохнуть» даже жидкому тесту  так в нем получается меньше комков .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *