БЕЗЕ С ФУНДУКОМ И ФИЗАЛИСОМ В ШОКОЛАДЕ

13

Ингредиенты для БЕЗЕ С ФУНДУКОМ И ФИЗАЛИСОМ В ШОКОЛАДЕ:

На 20 шт.:

  • 3 яичных белка,
  • 175 г сахарной пудры,
  • 100 г поджаренного фундука,
  • 5 ст .л .малинового варенья,
  • 150 мл слегка взбитых сливок,
  • физалис в шоколаде.

Как приготовить БЕЗЕ С ФУНДУКОМ И ФИЗАЛИСОМ В ШОКОЛАДЕ:

Разогреть духовку до 140 град .Взбить белки в крепкую пену .Добавить сахар ,по одной ложке за раз ,взбивая между добавлениями .Должна получиться блестящая смесь .Добавить фундук.

С помощью десертной ложки выложить смесь на противни в форме 40 овалов .Запекать 1,5 часа ,пока они не будут хрустящими и сухими .Дать полностью остыть на решетке.

Промазать по две меренги вареньем и взбитыми сливками .Подавать на блюде с физалисом в шоколаде.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

Обваривание 

Моментальное погружение некоторых ингредиентов блюд в кипящую воде на I 2 секунды .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...