
Ингредиенты для Теста на воде без дрожжей и яиц:
- 400 мл горячей воды;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 150 г сливочного масла;
- 600 г просеянной муки;
- 1/2 чайной ложки соды;
- несколько капель уксуса.
Подходит для: пирогов, пирожков, булочек, пиццы.
Как приготовить Тесто на воде без дрожжей и яиц:
Растворите в воде соль и масло .Всыпьте в получившуюся жидкую смесь половину муки и тщательно перемешайте .Добавьте соду ,погашенную уксусом ,и оставшуюся муку.
Перемешайте и хорошо вымесите тесто руками .Оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса.