Ингредиенты для Яблочного финского пирога:

• сливочное масло — 100 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сахарная пудра — 100 г
• крахмал — 80 г
• миндаль — 80 г
• яблоки — 3 шт.
• корица — 1/3 ч .л.
• сахар — 1 ст .л.
• сода — 1 щепотка

Как приготовить Финский яблочный пирог:

Для приготовления пирога подготовить все необходимые ингредиенты .Миндаль измельчить .Яблоки вымыть .В чаше для приготовления теста соединить мягкое сливочное масло и сахарную пудру .Взбить до получения пышной массы .Добавить в тесто яйца .Перемешать.

Добавить в тесто крахмал ,соду ,корицу и измельченный миндаль .Тесто хорошо перемешать ,чтобы орехи равномерно распределились по всей массе.

Подготовить форму для пирога .Лучше всего взять разъемную форму ,дно застелить бумагой для выпечки .Перелить готовое тесто в форму.

Яблоки нарезать ломтиками и разложить по всей поверхности пирога .Сверху посыпать пирог небольшим количеством сахара.

Поставить пирог в духовку ,разогретую до 180°С ,примерно на 40 минут.

Готовый пирог станет золотистого цвета .Извлечь его из формы и немного остудить .Выложить пирог на тарелку и подать к столу.