Как приготовить Итальянский суп:
Четыре куска белого хлеба намазать маслом и слегка обжарить .На каждый кусочек положить по кусочку плавленого сыра ,накрыть сковороду крышкой и жарить на огне до тех пор ,пока сыр не начнет плавиться .Затем каждый кусочек хлеба положить в суповую тарелку ,сверху вбить по сырому яйцу и вливать кипящий мясной бульон так ,чтобы он лился на яйцо .Готовый суп посыпать нарезанной петрушкой.