Ингредиенты для Йоркширского пудинга:

• 1 стакан муки,
• 2 яйца,
• 2 ст .ложки жира,
• 2 стакана молока.

Как приготовить Йоркширский пудинг:

Яйца взбить и перемешать с мукой и молоком .Тесто должно полчаса постоять .Затем растопить на сковороде жир ,влить в нее тесто и запечь в духовке в течение 20—30 мин.

Подавать на стол горячим.