Картофель с салатом

Ингредиенты для Картофеля с салатом:

  • картофель — 1 кг,
  • свежий зеленый салат .— 300 г,
  • крахмал — 25 г,
  • молотый имбирь — 1 г,
  • чеснок — 30 г (1 головка),
  • соевый соус — 10 г (соевый соус можно не класть ,а положить немного больше ,чем обычно ,соли),
  • растительное масло — 40 г,
  • соль — по вкусу.

Как приготовить Картофель с салатом:

Картофель очистить ,промыть и нарезать маленькими кубиками .Листья салата мелко нашинковать .Масло перекалить ,обжарить в нем кубики картофеля в течение 2–3 минут на сильном огне и вынуть их .В другой сковороде нагреть масло ,положить имбирь и чеснок .Когда почувствуется аромат ,опустить одновременно кубики картофеля и нашинкованный салат и жарить ,тщательно перемешивая .Добавить соль или соевый соус ,разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал ,и через 1–2 минуты блюдо готово .Этим же способом можно приготовить морковь или огурцы.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

Мецце 

Набор закусок со Среднего Востока , включающий оливки , дипы , тефтельки или фаршированные виноградные листья .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...