Ингредиенты для Кляра с укропом и шпинатом:

• 200 мл молока,
• 100-120 г муки,
• 3 яйца,
• по 0,5 пучка зелени укропа и шпината,
• перец ,соль.

Как приготовить Кляр с укропом и шпинатом:

Зелень укропа и шпинат вымыть ,обсушить ,мелко нарезать .Яйца взбить с солью ,добавить молоко ,тщательно перемешать .Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку ,перемешать венчиком или взбить миксером .Добавить укроп и шпинат ,тщательно перемешать.

Использовать кляр для приготовления блюд из капусты ,картофеля.