Кофе «Голливуд»

Ингредиенты для Кофе «Голливуд»:

  • 2 чашки очень крепкого кофе,
  • 2 чашки молока,
  • 2 ст .ложки какао,
  • 2 ст .ложки сахарной пудры,
  • взбитые сливки ,дробленый жареный миндаль,
  • соль.

Как приготовить Кофе «Голливуд»:

В отдельной посуде приготовить крепкий кофе ,а также отдельно вскипятить молоко .Засыпать в кастрюлю какао и сахар ,влить туда часть молока ,хорошо перемешать ,после чего добавить оставшееся молоко и щепотку соли.

Поставить кастрюлю на огонь и кипятить примерно 10 мин .Затем снять с огня ,энергично взбить до маслянистой ,пузырящейся консистенции .В эту массу добавить кофе и продолжать взбивать.

Горячий напиток разлить по чашкам ,украсить сливками ,поверх которых посыпать миндаль ,и подать.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

ТИРАСИ-СУШИ

  Однако суши не всегда заворачиваются во что-то . Иногда они подаются в тарелке . Тираси-суши (рассыпное суши) — это самая простая в приготовлении разновидность суши — сочетание риса с другими продуктами , которые смешиваются с ним или просто кладутся сверху . Добавки к рису используются очень разнообразные . Это могут быть рубленые овощи , кунжут , кусочки тофу , измельченный свежий или маринованный имбирь , измельченная нори и различные соусы . Тираси-дзуси без морепродуктов берут с собой в качестве обеда на работу , готовят для загородных пикников и даже продают на железнодорожных станциях .   Патир — это праздничный хлеб , поэтому при разделке и раскатке теста надо стараться делать это красиво , стремиться к идеально ровному кругу . Для начинающих можно сделать шаблон круга из бумаги нужного диаметра , примерно 30 см , и равняться на него .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *