Ингредиенты для Компота из слив:

• 1 кг слив,
• 400 г сахарного песка,
• 3,5 л воды,
• пряности

Как приготовить Компот из слив:

Сливы кладем в кипяток и греем ,пока не лопнет кожица .Затем откидываем их на сито ,очищаем от кожицы ,разрезаем пополам и вынимаем косточки .Из сливового отвара и сахара варим сироп и затем кладем туда сливы .Процесс этот можно значительно упростить ,если нет времени возиться ,освобождая сливы от косточек .В этом случае надо добиться такого соотношения сахара и воды ,чтобы компот получился кисло-сладким.