Ингредиенты для Крема из сметаны с бананами:
- Сметана густая 400 г
- Бананы 320 г
- Сахарная пудра 80 г
- Желатин 16 г
- Ванилин по вкусу
Как приготовить Крем из сметаны с бананами:
Желатин замочите в холодной кипяченой воде .Когда крупинки желатина набухнут ,слейте лишнюю воду и распустите его на водяной бане .Охладите.
Сметану взбейте в пышную массу .Добавьте сахарную пудру ,ванилин ,распущенный желатин ,очищенные и нарезанные бананы ,осторожно перемешайте .Полученную массу выложите в форму и поставьте на холод.
Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду ,выложите крем на блюдо и оформите кусочками бананов .Можно полить крем ягодным сиропом.