Ингредиенты для Латышского супа из хлеба с фруктами:
- Яблоки 8 штук
- Сухари 6 банок
- Сливки 3/4 стакана
- Цедра лимона по вкусу
- Сахар по вкусу
- Корица по вкусу
Как приготовить Латышский суп из хлеба с фруктами:
Яблоки промыть, очистить, порезать ломтиками, отварить, вынуть из отвара, отвар охладить.
Сухари опустить в кипящую воду, оставить на 15 минут, затем протереть через дуршлаг. Смешать с отваром, добавить оставшиеся ингредиенты и яблоки, оставить смесь на 20 минут. Затем холодный суп можно подавать.