Маринад для зеленых помидоров

Ингредиенты для Маринада для зеленых помидоров:

  • 2 л воды,
  • 100 мл столового уксуса,
  • 200 г сахара,
  • 5-6 лавровых листьев,
  • 10 бутонов гвоздики,
  • 1 чайная ложка семян укропа,
  • 4-5 стручков мелкоплодного острого перца,
  • 10 горошин душистого перца,
  • 10 горошин черного перца,
  • 100 г соли.

Как приготовить для зеленых помидоров:

Воду довести до кипения ,добавить сахар ,соль и все указанные пряности ,кипятить 10- 15 минут .Затем влить уксус ,снова довести до кипения и снять с огня.

Использовать маринад для консервирования примерно 2 кг помидоров.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ

  Мягкие ягоды не требуют подготовки перед приготовлением пюре . Но большинство других фруктов нужно предварительно потушить или сварить для размягчения: так они придадут сладость там , где это необходимо , и будут активнее вбирать в себя приправы . Помните , что в мороженое добавляют больше сахара , чем в мусс , зрелые фрукты требуют небольшого подслащивания .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...