Ингредиенты для Морковного супа с медом:

• 450 г молодой моркови,
• 1 стакан куриного бульона,
• 1/2 луковицы,
• 1/2 стакана молока,
• 1/4 стакана меда,
• 1/8 ч .ложки молотого мускатного ореха,
• сметана.

Как приготовить Морковный суп с медом:

В большую кастрюлю влить бульон ,добавить нарезанный лук и морковь .Накрыть крышкой и варить ,пока морковь не станет нежной .С помощью кухонного комбайна или толкушки превратить это все в пюре .Добавить молоко ,мед и снова довести до кипения .Подавать горячим или охлажденным ,посыпав орехами и положив в тарелку по ложке сметаны.