Ингредиенты для Оливье:

• 200 г печени,
• 2 головки лука,
• 200 г картофеля,
• 5 яиц,
• соль,
• перец,
• 250 г майонеза,
• 2 ст .л .растительного масла.

Как приготовить Оливье:

Замочите печёнку на 2 — 3 часа в молоке ,не солите её .Пожарьте печёнку в растительном масле .После того как она остынет ,порежьте её тонкой соломкой.

Яйца и картофель отварите ,порежьте соломкой и перемешайте .Добавьте к салату порезанный лук ,соль и перец по вкусу ,заправьте все майонезом.

О достоинствах куриного мяса ходят легенды .Оно обладает нежнейшим вкусом и ароматом .Но главное его достоинство даже и не в этом .Нежное мясо цыплёнка ,если его употреблять часто и регулярно ,способствует повышению в крови адреналина, — вещества ,обостряющего чувственность и сексуальность.