Ингредиенты для Овощного торта:

• Картофель 150 г
• Морковь 150 г
• Яйца вареные 3 шт.
• Огурцы 150 г
• Корень петрушки 50 г
• Сыр твердый тертый 100 г
• Майонез 400 г
• Желатин 3 ч .ложки
• Вода 130 г
• Зелень петрушки и укропа

Как приготовить Овощной торт:

Картофель и морковь отварите ,охладите ,нашинкуйте соломкой .Огурцы и яйца натрите на терке.

Желатин залейте водой на 40 минут ,затем распустите на водяной бане и влейте в майонез .Перемешайте.

В разъемную форму выложите слоями продукты ,поливая каждый слой майонезом с желе .Верх торта посыпьте сыром ,поставьте торт в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы ,нарежьте на порции ,оформите зеленью.