Палеодиета

В 2013 году палеодиета стала одной из самых популярных в мире ,хотя среди диетологов до сих пор нет единого мнения ,полезен этот режим питания или нет.

В чём суть диеты

Палеодиета основана на продуктах ,которыми питались наши далёкие предки ещё до возникновения сельского хозяйства.

Сторонники диеты утверждают ,что ,несмотря на тысячи лет ,прошедшие с того времени ,организм человека до сих пор лучше всего справляется с едой охотников и собирателей.

Меню включает в себя мясо ,рыбу ,яйца ,овощи и фрукты ,орехи (кроме арахиса) и семена .В идеале мясо должно быть от животных ,выращенных в естественных условиях ,без применения специальных кормов .Также хорошо подходит дичь.

Диета полностью исключает сахар ,крахмалистые овощи ,молочные и зерновые продукты ,масла (кроме оливкового холодного отжима ,масел грецкого ореха и авокадо) ,бобовые ,чай ,кофе ,газированные и алкогольные напитки ,фруктовые соки.

Что говорит наука

В 2007 году учёные сравнили эффект палео — и средиземноморской диет без ограничения калорий.

Через 12 недель люди на палеодиете похудели в среднем на 5 кг (на средиземноморской — на 3,8 кг) и потеряли 5,6 см в талии (в другой группе — 2,9 см) .В среднем люди из палеогруппы потребляли в день на 451 ккал меньше ,чем в контрольной группе ,причём без всяких ограничений .Кроме того ,у них нормализовался уровень сахара в крови.

Польза для фигуры подтвердилась и в исследовании 2009 года .В течение трёх месяцев одна группа придерживалась палеодиеты ,другая — обычной диеты для диабетиков .В итоге первые сбросили на 3 кг больше ,чем вторые.

Также интересно долгосрочное исследование 2014 года .Испытуемых разделили на две группы: в течение двух лет одни придерживались палеодиеты ,другие — высокоуглеводной диеты с низким количеством жиров .Группа на палеодиете потеряла больше жира ,особенно абдоминального ,через 6 ,12 и 18 месяцев.

Возможный вред

Диетологи называют много возможных опасностей палеодиеты ,среди которых:

  • Недостаток кальция из-за отсутствия молочных продуктов.
  • Ухудшение состояния почек из-за потребления большого количества белка и насыщенных жиров.
  • Повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за потребления большого количества мяса.

Однако ,несмотря на возможные негативные эффекты диеты ,нет исследований ,доказывающих явный вред для здоровья.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

Сансё

Листья японского колючего ясеня , используемые в японской кулинарии в качестве украшения ,

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *