Ингредиенты для Подливы со сливками и сухими грибами:

• 120-130 мл сока ,образовавшегося при запекании курицы,
• 150 мл куриного бульона,
• 150 мл жирных сливок,
• 50 г сухих белых грибов,
• перец,
• соль.

Как приготовить Подливу со сливками и сухими грибами:

Сухие грибы размолоть в кофемолке ,смешать полученный порошок с горячим бульоном и соком ,образовавшимся при запекании курицы .Довести все до кипения ,варить на слабом огне 10-15 минут.

Добавить сливки ,посолить ,поперчить ,довести подливу до кипения и снять с огня.