Помидорчики без уксуса

Ингредиенты для Помидорчиков без уксуса:

  • 2,5 кг помидоров
  • 0,5 кг винограда
  • 4 зубчика чеснока

Для маринада:

  • 2 литра воды
  • 20 горошин черного перца,
  • 6 горошин душистого перца
  • 4 лавровых листа
  • б бутонов гвоздики
  • 2 ст .л .соли ,3 ст .л .сахара

Время приготовления 30 минут

Выход 4 банки по 1л

Как приготовить Помидорчики без уксуса:

Помидоры и виноград помыть .Виноград очистить от веточек .Помидоры у основания проколоть зубочистками .Чеснок очистить.

Банки простерилизовать .Уложить плотно помидоры и виноград .Добавить чеснок.

Воду вскипятить .Залить подготовленные ингредиенты в банке .Оставить на 15 минут .Затем воду слить снова в кастрюлю.

Воду вскипятить ,добавить соль ,сахар ,перец ,гвоздику и лавровый лист .Прокипятить 10 минут .Кипящим рассолом залить заготовку ,закатать крышками .Укутать до полного остывания.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: ,

Обваривание 

Моментальное погружение некоторых ингредиентов блюд в кипящую воде на I 2 секунды .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *