Ингредиенты для Пудинга из риса с яблоками и вареньем:
- 6—9 яблок,
- вода,
- варенье,
- 1 стакан риса,
- 2 сухаря,
- растительное масло,
- немного сахара и корицы,
- соус или сироп.
Как приготовить Пудинг из риса с яблоками и вареньем:
Из яблок вырезать сердцевину ,очистить от кожицы ,сварить в малом количестве воды до полуготовности ,наполнить их вареньем .В яблочной воде ,прибавив в нее немного сахара ,сварить рис .Форму смазать ложкой растительного масла ,посыпать молотыми сухарями ,положить половину риса ,на него — яблоки ,посыпать их сахаром с корицей ,прикрыть рисом ,поставить в духовку на 30 мин.
Подавая ,выложить на блюдо ,облить соусом с ромом ,вишневым или малиновым сиропом.