Ингредиенты для ПУДИНГА С ТВОРОГОМ:

• 500 г творога,
• 60 г сливочного масла,
• 1,5 стакана манной крупы,
• 4 взбитых белка,
• соль по вкусу,
• 50 г розовой воды или разведенного фруктового сиропа.

Как приготовить ПУДИНГ С ТВОРОГОМ:

Творог протирают ,добавляют сливочное масло ,манную крупу ,взбитые белки ,соль и воду или сироп и все хорошо вымешивают .Подготовленную смесь выкладывают на смазанную маслом и посыпанную сухарями салфетку ,свернув ее в виде батона и связав по краям .Массу опускают в кипящую подсоленную воду и варят в течение 30 минут.

Готовый пудинг выкладывают на тарелку и поливают маслом ,спассерованным с пшеничными сухарями.