Ингредиенты для Быстрого песочного теста:
- Пшеничная мука 150 г
- Соль щепотка
- Сливочное масло75 г
- Яичный желток 1 штука
- Вода 3 столовые ложки
Как приготовить Быстрое песочное тесто:
В миске смешайте муку и щепотку соли .Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите ,чтобы смесь стала похожа на крошку .Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды .Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку .Отправьте в холодильник на 30 минут.
P.S .Выпекайте тесто при 180 градусах ,используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Загрузка...