Роллы из бананов

Ингредиенты для Роллов из бананов:

  • 4 крупных спелых банана
  • 150 г горького (от 70% какао) шоколада
  • 100 г кешью
  • 100 г кокосовой стружки
  • фисташковое мороженое и карамельный соус для подачи

Приготовление 30 мин .+ 2 ч

4 порции

Как приготовить из бананов:

Очистите 2 банана ,нарежьте кусочками шириной 3 см ,разложите на застеленной пленкой тарелке и заморозьте ,2 ч.

Мелко порубите орехи .Выложите в одну тарелку орехи ,во вторую — кокосовую стружку ,в еще 3-4 тарелки — разные кондитерские посыпки.

Очистите оставшиеся бананы и тоже нарежьте их кусочками шириной 3 см .Каждый кусочек обваляйте по кругу боковой стороной в одном из подготовленных ингредиентов .Верх и низ оставьте открытыми .Готовые «суши» выкладывайте на красивый поднос.

Наломайте небольшими кусочками и растопите в микроволновке ,помещая туда миску на 20 сек .,перемешивая и возвращая (и так в течение минуты) .Шоколад нужно вынуть из микроволновки ,пока в нем еще видны кусочки — они дотаят сами.

Выньте из морозильника замороженные бананы .Натыкая их на шпажку ,окунайте половину каждого кусочка в теплый шоколад и давайте стечь лишнему — шоколадная корочка на банане почти мгновенно застывает ,но если постараться ,можно успеть присыпать шоколад кондитерской посыпкой.

Выньте из морозильника замороженные бананы .Натыкая их на шпажку ,окунайте половину каждого кусочка в теплый шоколад

Подавайте все банановые «роллы» с соусом и фисташковым мороженым (как будто это соевый соус и васаби).

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги:

Безе — (тж . меренга)

Воздушная смесь взбитых яичных белков и сахара; используется и как украшение , и как десерт .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...