Ингредиенты для Рыбного супа по-гански:

• 500 г макрели,
• 1 консервная банка лососины,
• 2 луковицы,
• 1/2 л воды,
• 1/2 л томатного сока,
• 1 ч .ложка соли,
• 1 ч .ложка перца,
• 2 ломтика лимона,
• 1 лавровый лист.

Как приготовить Рыбный суп по-гански:

Макрель очистить ,удалить голову и хвост ,разделить на несколько частей и прокипятить на небольшом огне в течение 7 мин ,добавив мелко нарубленный лук ,лавровый лист и ломтики лимона .Рыба очень быстро разваривается .Затем добавить томатный сок ,лососину ,соль ,перец и вскипятить еще раз.