Ингредиенты для Салата по-крестьянски из помидоров и сладкого перца:

• Помидоры — 1 кг,
• Растительное масло — 5 столовых ложек,
• Сладкий перец — 2 стручка,
• Чеснок — 4 зубка,
• Зеленый лук — 1 пучок,
• Зелень петрушки и укропа,
• Соль и перец по вкусу.

Как приготовить Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца:

Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца

Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник. Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушки и заправить его растительным маслом, смешанным с растертым с солью чесноком и перцем.