Соус из свежих помидоров

Ингредиенты для Соуса из свежих помидоров:

  • 500 г помидоров,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1 стручок перца,
  • 1 ч .ложка хмели-сунели,
  • по 4 веточки кинзы и петрушки,
  • 1 ч .ложка соли,
  • растительное масло.

Как приготовить из свежих помидоров:

Зрелые помидоры нарезать кружками ,положить в посуду ,добавить масло и бланшировать 3—4 мин .Затем растереть деревянной ложкой и залить 1 стаканом воды .Положить толченый чеснок ,хмели-сунели ,перец ,мелко нарезанные лук и зелень .Посолить и варить 5— 6 мин.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги:

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

  При отсутствии свежих дрожжей используйте сухие , помня , что 20 г свежих дрожжей соответствует 7 г (полная чайная ложка) сухих дрожжей . Бисквитное тесто со свежими дрожжами поднимается примерно 20 мин; с сухими дрожжами  40 мин . Общее правило проверки , поднялось ли тесто  надавите пальцем на тесто  оно должно упруго вминаться и затем принимать обратную форму .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Капча загружается...