Суп из ростков соевых бобов (кхоньнамульккук)

Ингредиенты для Супа из ростков соевых бобов:

  • 500 г ростков соевых бобов,
  • 1 корень зеленого лука,
  • 10 г чеснока,
  • 5 г соевого соуса,
  • 50 г растительного масла,
  • 0,2 г соли.

Как приготовить Суп из ростков соевых бобов:

Ростки соевых бобов обдать кипятком .Сковороду прокалить ,влить масло ,положить ростки соевых бобов .Посолить (примерно /2 чайной ложки) ,накрыть крышкой .Варить до тех пор ,пока исчезнут неприятные запахи (пиринэ) .Потом влить воду и продолжать варить ростки .Когда они сварятся ,бросить туда нарезанный зеленый лук и раздавленный чеснок .Влить соевый соус ,посолить.

Примечание: для улучшения вкуса блюда в него можно добавить мясо ,кунжутные зерна.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , ,

Крахмал кукурузный

Белая кукурузная пудра , используемая для сгущения соусов . Ее следует смешивать с холодной водой перед нагреванием и использованием .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *