Ингредиенты для ТОРТА ИЗ КЛУБНИКИ И ТВОРОГА:

• 1 кг сухого творога,
• 200 г масла,
• 150 г манной крупы,
• 400 г сахара,
• 6 яиц,
• клубничный крем.

Как приготовить ТОРТ ИЗ КЛУБНИКИ И ТВОРОГА:

Масло ,яичные желтки и сахар взбивают ,добавляют протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу ,перемешивают ,вводят в эту смесь взбитые в густую пену яичные белки .В форме для торта или на противне ,покрытом пергаментной бумагой ,выпекают два круга .После охлаждения круги творожного торта кладут друг на друга ,промазав их кремом из взбитых сливок и клубники .Верх украшают клубникой и кремом.