Ингредиенты для Торта «Осень»:

• Тыква печеная протертая 2 стакана
• Мука пшеничная 3 стакана
• Сода 2 ч .ложки
• Соль 1/2 ч .ложки
• Корица молотая 1 ч ложка
• Гвоздика молотая 1/3 ч .ложки
• Маргарин 125 г
• Сахар 1/2 стакана
• Яйца 2 шт.

Для глазури

• Сахар 1/4 стакана
• Мука пшеничная 5 ст .ложек
• Соль 1/4 ч .ложки
• Желтки яичные 3 шт.
• Молоко 2 стакана
• Масло сливочное 2 ст .ложки
• Стружка кокосовая 1 стакан
• Сахар ванильный 1/2 ч .ложки

Как приготовить Торт «Осень»:

Муку смешайте с содой ,солью ,корицей и гвоздикой.

Маргарин взбейте с сахаром ,постепенно добавляя яйца и тыквенное пюре .Всыпьте сухие ингредиенты ,замесите тесто .Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 1 час .Охладите.

Для глазури смешайте сахар с мукой и солью Постепенно введите взбитые яичные желтки Влейте молоко и ,помешивая ,доведите до кипения Снимите с огня ,добавьте масло ,кокос и ванильный сахар .Остудите ,периодически помешивая.

Торт смажьте глазурью Можно оформить фруктами и ягодами.