Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты для Запеканки из цветной капусты и курицы:

  • Цветная капуста 600 грамм;
  • Куриное филе 300 грамм;
  • Сыр 200 грамм;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Яйца 3 шт;
  • Сливки (10%) 1 стакан;
  • Соль ,перец по вкусу.

Как приготовить Запеканку из цветной капусты и курицы:

Цветную капусту разделить на кошечки.

Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин ,откинуть на дуршлаг ,чтобы стекла лишняя жидкость .Затем выложить капусту в смазанную форму.

В миске взбить яйца со сливками ,солью и перцем.

Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца .Посолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

Сыр натереть на средней терке.

Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами ,добавить натертый чеснок.

Перемешать до однородности.

Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов ,30-35 мин.

Запеканка из цветной капусты и курицы ,готова! Можно сразу подавать к столу.

Поделиться ссылкой:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...
Теги: , , , ,

ЖЕЛЕ

  Для вкусного желе необходимо достаточное количество жидкости высокой температуры  для размягчения желатина . При добавлении слишком большого количества желатина желе будет походить на резину , а если пожадничать , желе не загустеет . В прошлом желе было тверже: из него делали фигурки для украшения тележки со сладостями или стола . К счастью , это неудобное для жевания кондитерское изделие странной расцветки давно ушло в прошлое , подпортив заодно репутацию пудингам . Вариант блюда из овощей , залитых желе ,  аспик или заливное  перестал занимать почетное место по той же причине . Лучший совет  добивайтесь нежной консистенции и храните желе в холодильнике до момента подачи .

Предыдуще записи:
Записи тегам:
Случайные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *