Ингредиенты для Запеканки из макарон с курицей:

• Макароны 200 г
• Лук 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец сладкий 150 г
• Курица отварная 200-250 г
• Яйца 2-3 шт.
• Молоко 300 мл
• Сыр 100 г
• Соль
• Перец черный молотый
• Зелень
• Чеснок 3 зубчика

Как приготовить Запеканку из макарон с курицей:

Макароны отварить 2-3 мин ,воду слить ,заправить маслом .Лук нарезать кубиком ,морковь потереть ,перец порезать соломкой .Обжарить лук до золотистого цвета .Добавить перец и морковь ,посолить ,поперчить ,жарить до полу готовности .В конце добавить мелко нарезанный чеснок .Мясо нарезать небольшими кусочками .Взбить яйца ,влить молоко ,перемешать ,добавить натертый сыр и зелень .Посолить ,поперчить .В форму выкладывать слоями: макароны ,овощи ,мясо ,залить молочной смесью .Запекать 30-40 мин при 180 г.