Ингредиенты для Заправки из йогурта с яблоком:

• 200 мл натурального несладкого йогурта,
• 40 мл свежевыжатого лимонного сока,
• 1 яблоко,
• 1 красная луковица,
• зелень петрушки,
• красный и черный молотый перец,
• соль.

Как приготовить Заправку из йогурта с яблоком:

Зелень петрушки вымыть ,обсушить и мелко нарезать .Лук очистить ,вымыть ,мелко нарезать .Яблоко вымыть ,очистить ,удалить сердцевину ,натереть на крупной терке.

Смешать йогурт с лимонным соком ,добавить яблоко ,лук и петрушку ,посолить ,поперчить ,перемешать.

Использовать заправку для приготовления салатов и закусок из картофеля ,малосольной рыбы ,грибов.